Reino Fungi- Experiência Fermentação

E.E.Básica Normélio Cunha
Professora: Jaqueline
Disciplina: Biologia
Turma: 2° ano


Experiência: Fermentação
Objetivo: Demonstrar através da experiência como acontece o processo de fermentação realizado pelos fungos.

Com a experiência os alunos conheceram a importância econômica da fermentação e que muitos são comestíveis e utilizados na fabricação de bebidas alcoólicas, como a cerveja e o vinho, e no processo de preparação do pão. Nesses processos, o fungo utilizado pertence à espécie Saccharomyces cerevisiae, capaz de transformar o açucar em álcool etílico e CO2 (fermentação alcoólica), na ausência de O2. Na presença de O2 realizam a respiração. Eles são, por isso, chamados de anaeróbios facultativos. Na fabricação de bebidas alcoólicas o importante é o álcool produzido na fermentação, enquanto, na preparação do pão, é o CO2. Neste último caso, o CO2 que vai sendo formado se acumula no interior da massa, originando pequenas bolhas que tornam o pão poroso e mais leve.

Materiais:


3 balões água morna;
Três colheres de fermento biológico (usado para fazer pães)
Três colheres de chá de açúcar
3 Colheres de trigo
3 garrafa de plástico, tipo pet, com capacidade para 500 ml.
1 funil
Procedimento: Colocou o fermento e o açúcar e o trigo dentro da garrafa pet, em seguida adicionou a água morna. Depois de realizadas essas etapas, tampar a boca da garrafa com a bexiga. Após um tempo, notou-se um aumento de volume da bexiga.
Após a experiência foi levantado algumas perguntas:


1. O que aconteceu para encher os balões?                                              
2. Qual o processo que ocorreu?
3. Qual sua importância?



O estudo da biodiversidade

Existe uma enorme variedade de seres vivos, com diferentes formas e tamanhos, ocupando ambientes de todos os tipos. Observe os exemplos abaixo: A

Trabalho de Ciências Nome:_____________________________________Turma: 7° ano 1- Em que se difere as bactérias dos demais seres vivos? 2- Cite duas características das células dos organismos Samambaiaçu e Sumaúma que estão ausentes nos demais. Justifique. 3- "Os seres vivos Ameba e bactérias diferenciam-se dos demais em relação ao número de células". Essa frase é verdadeira? Explique. 4- Os seres vivos Samambaiaçu e Sumaúma alimentam-se de forma diferente dos outros. Como eles se alimentam? 5- Quais desses organismos apresentam membrana plasmática, material genético e citoplasma?

Aula prática Ciências

TEMA: Construir uma célula animal e vegetal com massinha de modelar OBJETIVOS: Reconhecer uma célula eucariótica, identificando suas principais partes. 2) Elaborar uma célula eucariótica com massinha de modela, reconhecendo sua organização (núcleo) e suas organelas. 3)Observar as diferenças das células eucariótica animal da vegetal. Com exceção dos vírus, todos os seres vivos são formados por células. Existem seres formados por uma única célula, denominados unicelulares, e os pluricelulares ou multicelulares, que contêm duas ou mais células. A espécie humana tem cerca de alguns trilhões delas. Há seres vivos que apresentam células procarióticas, como o caso dos organismos que pertencem ao Reino Monera (bactérias e cianobactérias), enquanto os organismos pertencentes aos outros Reinos (Protozoa, Fungi, Plantae e Animalia) apresentam células eucarióticas. Estas diferem quanto à organização do material nuclear e quanto às organelas citoplasmáticas. PROCEDIMENTO: Explicar o conteúdo: A célula A descoberta da célula A maioria das células é muito pequena para ser vista a olho nu. Por isso, o estudo das células só foi possível após a invenção do microscópio. A célula como unidade fundamental dos seres vivos Após a declaração de Virchow, compreender-se que a célula pode se dividir e originar novas células. Novas pesquisas comprovaram que a célula realiza várias reações químicas e obtêm energia. Por isso, ela passou a ser considerada a menor unidade estrutural e funcional de um ser vivo.

.